Friskolebørns Bespisning gav ungerne i 1913 følgende retter: Kærnemælks-, Risen-, Sago- og Bygvælling, Sødsuppe og Øllebrød er der skiftet med Efterretterne Blodbudding. Lobescoves, Frikassé, Medisterpølse, Kødboller i forskellig Sauce, Fiskebudding, Plukfisk og Frikadeller (hertil Kartofler, stuv. Kartofler, Kartoffelmos el. stuv. Hvidkål). En enkelt Gang Kødsuppe m. Ris og Suppekød, Grønkål m. Flæsk og 3 Gange gule Ærter m. Flæsk, Vandgrød, Sødsuppe og Brødsuppe er skiftet med Efterretterne Blodbudding, Medisterpølse, Boller i Sauce, Frikadeller og Plukfisk. Desuden Ærter og Flæsk eller Bankekød.

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.