Rige husholdninger havde ingen elmixere eller blendere, men en hær af tjenestefolk. En opskrift fra 1393 på pandekager: Smelt en masse smør, tag noget varm hvidvin, det fineste hvedemel og ælt det så længe det tager at gøre en eller to personer trætte.

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.