Bindingsværk var en løsning på den stigende træmangel (fra ca. 1200 og frem til efter 1800). Felterne mellem tømmeret kaldes for tavl og kan fyldes ud med mange forskellige materialer, lerklining var meget brugt og det blev allerbedst hvis der kom lidt møg i. Så klæber det rigtig godt og er en glimrende fugtspærre. Lortelugten fortager sig hurtigt.